Eriete Palace Reserve

Eriete Reserva 20 Bot 250120

Eriete Palace Reserve 2020 (埃裡特宮保護區)

  • 40% 赤霞珠,40% 丹魄,20% 梅洛。
  • 手動收割 15 公斤的箱子,麥穗和穀物雙重選擇。
  • 在 28ºC 的 100 hl 法國橡木罐中發酵。
  • 在同一罐中進行蘋果酸乳酸發酵。
  • 陳釀: 在法國橡木桶中陳釀 14 個月,在瓶中陳釀 36 個月。
  • 採摘日期: 2020 年 10 月。
  • 侍酒溫度:16ºC – 18ºC (60º – 65º F)。
  • 顏色:櫻桃紅色。
  • 香氣: 紅色水果與辛辣和烤香的和諧組合。
  • 味道: 口感優雅,余味悠長而清新。
  • 搭配:乳酪、紅肉、野味和烤肉。

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